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最近ご無沙汰なお料理の情報です
北海道産天然蝦夷鹿の飴色玉ねぎソース 牛にドングリを食べさせた感じな香りで、 意外なほど柔らかいです。 僕は要望がない限り赤身の肉はセニャン(レア)に仕上げます。 子羊のロティ。 もう定番のお皿… 寒くなってますます肉に赤ワインですね! ふと、誰かとワインでも空けたくなったなら、どうぞこちら側へ(decaとはこちら側の意味)(^_-)
by cafe-deca
| 2011-11-26 01:19
| food
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