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自家製ソーセージ、バージョンアップ
以外に慌ただしかった火曜日の昼下がり、ムリクリ三キロの豚挽肉をソーセージにしました。今回は豚耳を刻んで練ったのでコリコリ感もプラス!
うちのソーセージは人力で握力勝負。

ちなみに天気が良かったからそのままプールに行って捻挫した左足をかばいつつ、上半身のみでクロールを一キロ泳いでいました。天窓からの木漏れ日がキラキラで…
気づいた時には左手首を痛めてしまったのでした。

そんな情熱?の入ったお料理でお待ちしています(^_^;)


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by cafe-deca | 2011-09-28 00:31 | food
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